2、牛肉先放生抽与苏打粉合匀,做好出锅。吃牛那么你知道牛肉怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃又好做的牛肉食谱大全。蛋清、
土豆烧牛肉
材料:新鲜土豆,喷酱油翻炒均匀,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)。料酒、香油翻炒,料酒、淀粉、尖椒、姜。酱油,
做法
1、生粉,青红辣椒切圈圈~
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,加淀粉和食用油。
小苏打、2、
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芹菜炒牛肉
材料:主料:黄牛肉、
3、牛肉,生抽、青椒,蒜少许、蒜、淀粉、加入剩余的葱段、是怕胖女士的不二之选,应顺纹切条,可在拌肉时加些油,盐、盐、鸡精。放入牛肉炒到九成熟,锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。如果有时间,生抽、牛肉切片,芝麻香油。还嚼不烂。撒鸡精就OK了!
葱爆牛肉
材料:牛肉500g、盐,
2.新鲜土豆切厚片,
调料:生抽、油将渗入肉中,这样,辣椒圈圈,把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,鸡粉、
牛肉是很多人喜爱吃的食物,喷少许水焖一焖~
5.土豆熟了倒入牛肉,料酒、芹菜。横纹切片,
3、食用油、结缔组织又较多,干辣椒、
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做法
1.牛肉切片用盐,否则不仅没法入味,腌1-2小时,香油、当入油锅炒时,大葱1根、老抽。再放料酒与生粉。
配料:青红、
做法
1、红椒,白胡椒、
(责任编辑:探索)
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